حلاوة المولد طريقة العمل في المنزل،، أسعار حلاوة المولد في مصر

 

 

يحل المولد النبوي يوم الأربعاء القادم، 27 سبتمبر، الموافق 12 ربيع الأول عام 1445 بالتقويم الهجري، ويحصل العاملون في القطاعين الحكومي والخاص على إجازة المولد النبوي في الخميس 28 سبتمبر.  فيقبل المصريون على شراء  حلاوة المولد النبوي، كنوع من الاحتفال وتخليدًا لذكرى مولد النبي محمد عليه أفضل الصلاة والسلام.

 

سنعرض لكم في هذا المقال بعض أنواع ووصفات حلاوة المولد التي تشتهر في مصر

 

حلاوة الحمصية

 

هي حلوى تصنع من الحمص كمكون أساسي في هيئة صلبة متماسكة، وتقطع في شكل دائري أو مكعبات، وتصنع بخليط حلوى عادي أو في شكل حلوى حمصية بيضاء.

ويمكن صناعة هذه الحلوى بالمنزل بسهولة، حيث تتكون من الحمص والسكر والماء، مع بعض الإضافات من الزيوت والليمون والجيلاتين وغيرها.

وطريقة عمل خليط الحلوى لا يتطلب خطوات معقدة، ونشير إلى طريقة صناعة خليط هذه الحلوى هى نفس الطريقة المستخدمة في صناعة السمسمية والفولية.

 

حلاوة السودانية أو الفولية

 

حلوى الفولية هي واحدة من حلويات المولد النبوي الشهيرة، وتتكون من فول سوداني، وسكر، وماء، وعسل جلوكوز، مع بعض الإضافات.

 

حلاوة السمسمية

حلاوة السمسمية من الحلويات الشهيرة في مناسبات المولد، ويمكن صناعتها في البيت بالعسل و بدون العسل، وهى حلوى صلبة متماسكة مكونها الرئيسي هو السمسم.

 

حلاوة اللديدة أو جوز الهند

 

حلاوة جوز الهند أو اللديدة أو الجوزية هى حلوى طرية مصنوعة من جوز الهند كمكون أساسي،بالإضافة للحليب والعسل والزبيب.

 

حلوى الملبن

 

حلاوة الملبن هى حلوى طرية شهية تصنع من السكر والنشا والجيلاتين، ويمكن صناعتها بدون الجيلاتين، ويضاف إليها المكسرات حسب الرغبة.

 

العروسة والحصان الحلاوة

 

العروسة الحلاوة والحصان الحلاوة، من أشهر حلويات المولد توزع على الأطفال، وتقدم هدايا للعروسين، وتصنع من سكر ولون مضاف حسب الرغبة.

وعمل هذه الحلوى يتطلب توفر قالب على شكل عروسة أو حصان أو جمل أو أي شكل حسب الرغبة، والقالب يتشكل من جزئين من الخشب.

وبعد تجهيز الحلوى من السكر والماء واللون يتم صبها في القالب فتتشكل الحلوى، وتترك لتبرد وتتجمد ثم تقدم للأطفال.

 

 

أسعار حلاوة المولد النبوي 2023

 

علبة المولد ميني 19 قطعة	275 جنيها
علبة صاج المولد ميني (أزرق) 19 قطعة	600 جنيه
علبة صاج المولد ميني (أبيض) 19 قطعة	600 جنيه
علبة المولد وسط 40 قطعة	625 جنيها
علبة المولد صفيح 40 قطعة	700 جنيه
علبة صاج المولد ميني (أخضر) 19 قطعة	850 جنيها
علبة المولد كبير 55 قطعة	875 جنيها
علبة صاج المولد ديلوكس (اصفر، برتقالي) 19 قطعة	1000 جنيه
علبة المولد جامبو 75 قطعة	1200 جنيه
علبة عروسة المولد بريميوم 60 قطعة	1500 جنيه