يعتبر فطور أول يوم في عيد الفطر المبارك من العادات الأساسية التي تجمع العائلات بعد شهر كامل من الصيام.

ويحرص الكثيرون على تناول أطعمة تقليدية تُعبر عن فرحة العيد، ولكن بعد صيام رمضان، يحتاج الجسم إلى تعويض الطاقة بطريقة صحية ومتوازنة.

إليك أهم الأطعمة التقليدية لفطور العيد، ونصائح للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بعد رمضان.

أطعمة تقليدية لفطور أول يوم في عيد الفطر

1- التمر والحليب

يبدأ الكثيرون فطور العيد بالتمر، اتباعًا للسنة النبوية، حيث يساعد على إعادة مستويات السكر في الدم إلى طبيعتها بعد الصيام. كما أن شرب الحليب مع التمر يعزز الهضم ويمنح الجسم طاقة سريعة.

2- الفول المدمس

يُعد الفول طبقًا رئيسيًا على مائدة الفطور في العديد من الدول العربية، فهو غني بالبروتينات والألياف التي تمنح شعورًا بالشبع لفترة طويلة، كما يمد الجسم بالطاقة اللازمة لبدء يوم العيد بنشاط.

3- الفتة واللحوم المشوية أو الفسيخ

في بعض الدول، مثل مصر والسودان، تعتبر الفتة باللحم والخل والثوم وجبة شهية ومميزة لفطور العيد، بينما يفضل آخرون تناول اللحم المشوي أو المحمر أو السمك المملح "الفسيخ"، مما يضيف نكهة مميزة للاحتفال بهذه المناسبة السعيدة.

4- المعجنات والمخبوزات

الكعك والبسكويت والمعمول المحشو بالتمر أو المكسرات من أشهر حلويات العيد، لكنها غنية بالسكريات والدهون، لذا يُفضل تناولها باعتدال للاستمتاع بها دون الإضرار بالصحة.

5- الشاي أو القهوة العربية

بعد تناول الفطور، يفضل الكثيرون شرب الشاي أو القهوة العربية مع التوابل مثل الهيل والزعفران، حيث تضيف مذاقًا رائعًا وتساعد على تحسين عملية الهضم.

نصائح غذائية لفطور صحي بعد رمضان

ابدأ الإفطار بتناول التمر أو الفواكه الطبيعية بدلًا من الأطعمة الدسمة فورًا، مما يساعد على تهيئة المعدة للهضم.

 تناول البروتينات والألياف مثل البيض والفول والخضروات، لتعزيز الشعور بالشبع وتجنب ارتفاع السكر المفاجئ.

 اشرب الماء بكثرة للحفاظ على الترطيب بعد ساعات الصيام الطويلة خلال رمضان.

 تجنب تناول كميات كبيرة من الحلويات دفعة واحدة، لتجنب اضطرابات الجهاز الهضمي والانتفاخ.

 ممارسة بعض الحركة بعد الفطور مثل المشي الخفيف، يساعد في تنشيط الدورة الدموية وتجنب الخمول.