مع اقتراب عيد الفطر، يزداد الإقبال على تناول الحلويات التقليدية مثل الكعك، البسكويت، البيتي فور، الغريبة، والمعمول، والتي تُعد جزءًا أساسيًا من الاحتفال بالعيد.

ومع ذلك، فإن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشكلات صحية مثل زيادة الوزن وارتفاع نسبة السكر في الدم، نظرًا لمحتواها العالي من الدهون، الكربوهيدرات، والسعرات الحرارية.

كما أن العادات الغذائية غير الصحية خلال العيد ترفع من مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.

السعرات الحرارية في حلويات عيد الفطر

تختلف السعرات الحرارية للحلويات حسب مكوناتها وطريقة تحضيرها، وفيما يلي متوسط السعرات الحرارية لأشهر أنواع حلويات العيد:

الكعك العادي (50 جرام): 200 - 220 سعر حراري.

الكعك المحشو بالتمر أو المكسرات (50 جرام): 220 - 250 سعر حراري.

البسكويت (40 جرام): 150 - 180 سعر حراري.

الغريبة (40 جرام): 120 - 140 سعر حراري.

البيتي فور (30 جرام): 100 - 120 سعر حراري.

المعمول بالتمر (50 جرام): 250 - 270 سعر حراري.

أضرار الإفراط في تناول حلويات العيد

الإفراط في تناول هذه الحلويات يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، ومنها:

زيادة الوزن: بسبب ارتفاع نسبة السكر والدهون، مما يؤدي إلى تراكم الدهون وزيادة الوزن بسرعة.

ارتفاع مستوى السكر في الدم: يشكل خطرًا على مرضى السكري بسبب المؤشر الجلايسيمي المرتفع للحلويات.

اضطرابات الجهاز الهضمي: تناول كميات كبيرة من الحلويات يسبب الانتفاخ، عسر الهضم، واضطرابات المعدة، خاصة بعد الصيام.

ارتفاع نسبة الكوليسترول: الحلويات الغنية بـ الدهون المشبعة، مثل الغريبة والبيتي فور، قد ترفع مستويات الكوليسترول الضار.

كيفية تناول حلويات العيد بطريقة صحية

لتجنب التأثيرات السلبية لحلويات العيد، يمكن اتباع نصائح غذائية بسيطة مثل:

الاعتدال في الكمية: يفضل تناول قطعة أو قطعتين فقط يوميًا، وعدم الإفراط في الحلويات.

اختيار بدائل صحية: استبدال الدقيق الأبيض بدقيق القمح الكامل، وتقليل السكر باستخدام العسل أو المحليات الطبيعية.

تناول الحلويات في الصباح: حيث يكون معدل الحرق أعلى، مما يقلل من تخزين السعرات الحرارية.

شرب الماء بكثرة: يساعد الماء في تحسين الهضم وتقليل الرغبة في تناول المزيد من الحلويات.

ممارسة النشاط البدني: المشي لمدة 30 دقيقة بعد تناول الحلويات يساعد في حرق السعرات الحرارية الزائدة.

استبدال الحلويات بالفواكه: مثل التمر، التفاح، أو المكسرات للحصول على بدائل صحية ومغذية.

الترمس: البديل الصحي لحلويات العيد

الترمس من الأطعمة الصحية التي يحرص الكثيرون على تناولها خلال عيد الفطر.

وهو يعد مصدرًا غنيًا بالبروتين النباتي، الألياف الطبيعية، والمعادن مثل الحديد والفيتامينات (B و A). ويعتبر بديلاً مثاليًا للمقرمشات والحلويات الدسمة، حيث يحتوي كل 100 جرام من الترمس المنقوع على:

111 سعر حراري

12 جرام كربوهيدرات

9 جرام بروتين

2.7 جرام دهون

3 جرام ألياف

1.5 ملجم حديد